メニュー

Recipe of Donburi sauce

レシピ:丼の素

福岡県 主婦A様

親子丼

材料 丼の素0.1合(18cc)、水0.4合(72cc)、玉ねぎ、かしわ、卵
作り方 材料を手鍋に入れて火をかけます。材料に火が通ったら溶き卵を入れ、半熟になったら御飯にかけて出来上がりです。(丼物は、丼の素1:水4を目安にしてください)

肉じゃが

肉じゃが

材料 丼の素、みりん、じゃがいも、牛肉、玉ねぎ
作り方 鍋に油をひき、牛肉、じゃがいも、玉ねぎを入れて炒めます。牛肉に火が通ったら、丼の素とみりんを入れます。じゃがいもが煮えたらできあがりです。

冷やっこ

冷やっこ

材料 丼の素、とうふ、鰹節、万能ねぎ
作り方 よく冷やしたとうふは水気を切り、鰹節と小口切りにした万能ねぎを乗せます。丼の素をそのままかけてお召し上がりください。(丼の素は普通のお醤油の代わりにも使えます)

そうめんのつゆ

そうめんのつゆ

材料 丼の素、水
作り方 丼の素をお好みの味に水で薄めて下さい。(つけ麺のつゆは、丼の素1:水5を目安にしてください)

和風ドレッシング

和風ドレッシング

材料 丼の素、寿し酢、サラダ油、すりゴマ
作り方 すべての材料をお好みで混ぜて下さい。

魚の照り焼き

魚の照り焼き

材料 丼の素、魚の切り身、砂糖
作り方 丼の素に砂糖を混ぜ、魚の切り身をしばらく漬け込み、こがさないように焼く。
PAGE TOP